Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №13 (29159) от 9 апреля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
12 апреля 2025,
суббота
Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

«Хорошее козье молоко неприятно пахнуть не может. Почувствовали запах — значит за козой следят плохо или кормят только сеном и травой. А ей еще и овес, и ячмень нужны — в общем, полный рацион», — Елена Буланова из села Кантон-Коммуна Благовещенского района говорит со знанием дела. Сейчас в ее хозяйстве — 27 коз и 18 козлят. Каждый день к дому Булановых приезжают покупатели со всего Благовещенского района и областного центра. Сыры, масло, творог, варенец, йогурты и кефир за два года обрели немало постоянных покупателей. Как цыганская коза с тремя подругами положила начало семейной фермы для акушера-гинеколога и строителя, почему продукцию своего производства они продают не всегда и в чем секрет хорошего молока, выясняли журналисты «Амурской правды».

Общество3740
Амурская областная детская библиотека зовет жителей региона на «Библиосумерки»Общество
Дорогу Введеновка — Февральск снова размыло талыми водамиПроисшествия
Амурский минтранс: летняя резина стала причиной двойного ДТП в Мазановском округеПроисшествия
За три месяца профосмотры и диспансеризацию прошли почти 80 тысяч жителей Амурской областиЗдоровье
Благодаря президентскому гранту в Приамурье открылась «Мастерская трезвости»Общество
С начала года за рождение детей амурчанам выплатили 69 миллионов рублейОбщество
В Благовещенск начнут летать двухуровневые самолеты «Джамбо»Экономика
У амурчан есть две недели на сдачу копеек и рублей в обмен на купюры или пополнение счетаЭкономика
Во дворе в микрорайоне Благовещенска водитель наехал на девочку-пешеходаПроисшествия
Госавтоинспекция подтвердила гибель девочки во дворе на ВасиленкоПроисшествия
Одна на все 100: амурчанка начала бегать для фигуры, а через 1,5 года финишировала ультрамарафонСпорт
Улицы Благовещенска в первую субботу апреля омоет кратковременный дождьОбщество
На уборку урожая выходят пенсионерки: факты о военном времени из архива «Амурской правды»День Победы
Какие блюда готовили повара Благовещенска до 1917 года и эксперимент одного ресторана 100 лет спустяОбщество
К осени в Сковородине на улице Василевского появится уютный сквер вместо пустыряОбщество
Регулярный мониторинг ледовой обстановки на Амуре вблизи Благовещенске начнется с 7 апреляЭкономика
Амурчан ждут две нерабочих среды: кому и как оплатят выходные дни Амурчан ждут две нерабочих среды: кому и как оплатят выходные дни
Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги
На севере Амурской области два человека пропали на поднявшейся от дождей реке
Коронавирус не разлучит нас: в Амурской области в два раза упало число разводов
Глава амурского Роспотребнадзора: эпидситуация по коронавирусу еще не вышла на плато
Амурская область ждет поставку нового лекарства «Авифавир» для лечения коронавируса Амурская область ждет поставку нового лекарства «Авифавир» для лечения коронавируса
«Ростелеком» предоставит каналы связи для трансляции парада Победы в Белогорске
Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум
Отделение анестезиологии и реанимации Амурской областной больницы откроется в августе после ремонта
С ветерком: по поручению Василия Орлова районы получают новые автобусы
В Тамбовском районе шесть новых заболевших COVID-2019: за сутки в области 45 новых случаев В Тамбовском районе шесть новых заболевших COVID-2019: за сутки в области 45 новых случаев
Дорогу к селу Ивановка в Зейском районе затопило: спасатели привозят жителям хлеб и воду
Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней
Оперативный штаб: уровень безработицы в Амурской области вырос на 1,7 процента
Максимальную безопасность обеспечат в Амурской области на голосовании по Конституции
В Амурской области нарушителей санитарных правил лишат региональной господдержки В Амурской области нарушителей санитарных правил лишат региональной господдержки
Объем выданных амурскому бизнесу кредитов под 2 процента превысил беспроцентные в 2,6 раза
Наблюдатели в Приамурье проследят за соблюдением масочного режима на избирательных участках
Выборы мэра Белогорска состоятся 13 сентября
Белогорские бизнесмены первыми в области получили региональные «коронавирусные» выплаты

Мы используем файлы cookies для улучшений и корректной работы сайта, анализа трафика и персонализации. Используя сайт или кликая на «Согласен», вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных .